Marcelle Ratafia „Street food. Historie i przepisy z ulic świata”
Uliczne jedzenie zyskuje coraz większą popularność, a nawet urosło do rangi fenomenu. W food truckach, budkach i restauracjach – na całym świecie o każdej porze dnia i nocy można zjeść smacznie i prosto. Jednak street food to nie tylko szybkie jedzenie. To przede wszystkim fenomen socjologiczny i kulturowy oraz znak naszych czasów – i właśnie…… Czytaj dalej Marcelle Ratafia „Street food. Historie i przepisy z ulic świata”